záloha iphone

Dobrý den,
chtěl bych zkusit JB iphone na jinou verzi, ale je možné se mně to pokazí (už pokazilo). Jak zálohuju celý iphone - aplikace, hudba, systém, prostě vše? A jak to tam potom zpátky nahodím?
Děkuji za rady
chtěl bych zkusit JB iphone na jinou verzi, ale je možné se mně to pokazí (už pokazilo). Jak zálohuju celý iphone - aplikace, hudba, systém, prostě vše? A jak to tam potom zpátky nahodím?
Děkuji za rady