Záloha na icloud - synchronizace jenom určitých dat

Ahoj, těsně před updatem ios jsem si udělal zálohu telefonu na icloud, poctivě jsem před zálohou zvolil co chci synchronizovat a co už ne. Nyní bych si z ní rád obnovil jenom data aplikací a her, které jsem za dobu co jsem je používal vytvořil. Dá se to nějak, nebo bych musel obnovit celou zálohu? (To nechci a raději budu bez dat, chci mít téměř jako nový telefon.)
Původně jsem myslel, že když synchronizuju aplikace do počítače, tak ukládám i jejich vytvořená data, ale po synchronizaci mám všechno od začátku a bez dat. Pokud se neukládá dosažený postup na pc/mac, tak proč dělat zálohy aplikací, které jenom zabírají místo na hdd a kdykoli je můžu stáhnout z AppStore?
Nebo je ještě nějaká jiná možnost, jak si obnovit původní data?
Za případné odpovědi děkuju
Původně jsem myslel, že když synchronizuju aplikace do počítače, tak ukládám i jejich vytvořená data, ale po synchronizaci mám všechno od začátku a bez dat. Pokud se neukládá dosažený postup na pc/mac, tak proč dělat zálohy aplikací, které jenom zabírají místo na hdd a kdykoli je můžu stáhnout z AppStore?
Nebo je ještě nějaká jiná možnost, jak si obnovit původní data?
Za případné odpovědi děkuju